Descrição
Esta unidade permite efetuar ensaios com quantidades limitadas de
produto e em períodos de tempo relativamente breves, acelerando
o procedimento de I+D.
O design oferece máxima flexibilidade em diferentes produtos, e o
uso de dois tipos de trocador de calor (trocador tubo-tubo de série,
trocador de placas como opcional).
Uma ampla tela sensível ao toque permite monitorar de modo claro
e dinâmico as operações de partida, esterilização e limpeza, controladas
por um CLP.
Os destaques do equipamento são:
- Design compacto
- Fácil movimentação, graças aos rodízios
- Duas etapas de resfriamento
- Trocador tubo-tubo (padrão) ou de placas (opcional)
- Tela touch
- Dotado de CLP
- Tubos de repouso intercambiáveis
- Gerador de água sobreaquecida integrado
Características técnicas
Estrutura de aço inoxidável AISI 304 com rodízios
Tanque de alimentação em aço inoxidável AISI 316, 5 litros
Vazão nominal 20 L/h
Vazão de lavagem 150 L/h
Temperatura máxima da água sobreaquecida 165 °C
Temperatura máxima do produto 150 °C
Tela sensível ao toque
Bomba de alimentação de parafuso, vazão máxima 150 L/h
Circuito de alimentação com válvulas de segurança
Rotâmetro de indução para medida da vazão de alimentação
• Transmissor de pressão
• Bomba de circulação para a água sobreaquecida
• Trocador de calor tipo tubo-tubo, em aço inoxidável (AISI 316 do lado do produto, AISI 304 do lado da camisa), com 2 tubos para pré-aquecer, 2 tubos para pasteurizar/esterilizar, 2 tubos para a primeira seção de resfriamento e 2 tubos para a segunda seção de resfriamento; diâmetro máximo das partículas contidas na alimentação 3mm, máxima viscosidade de alimentação 2500 cPs
• Tubo de repouso de 2 segundos a 20 L/h
• Tubo de repouso de 15 segundos a 20 L/h
• Válvula de contrapressão automática para a pressão operacional
• Sistema para produção de água sobreaquecida, dotado de pressostato, nivelostato e válvula de segurança
Dimensões: 1200 x 890 x 1750 mm Peso: 320 kg