Descrição
Este secador foi projetado para estudar o método mais comum de secagem industrial de sólidos, que consiste em estabelecer um fluxo de ar quente sobre algumas bandejas, sobre as quais está arranjado o material úmido.
Programa didático
- Gráfico psicrométrico.
- Balanço de energia.
- Balanço de massa.
- Regimes de secagem.
- Analogias entre transferência de massa e de calor.
- Como a velocidade e a temperatura do ar podem afetar a secagem.
