Este banco computadorizado possibilita a realização de ensaios em reações de hidrólise da sacarose em regime contínuo, empregando reatores catalíticos de leito fixo.
Programa
- Análise dos princípios de reatores catalíticos de leito fixo.
- Efeito da variação do tamanho das partículas na eficácia de um reator de leito fixo.
- Comparação de catálise química e biológica (enzimática).
- Verificação da influência de diferentes variáveis (vazão de alimentação, temperatura de reação, concentração de reagentes) no produto final obtido.
- Calibração do espectrofotômetro.
- Uso do espectrofotômetro e análise do produto.
- Análise da técnica e princípios da Análise de Injeção em Fluxo “FIA”.
- Exame da reprodutibilidade e sensibilidade do método de análise “FIA” em função da vazão e concentração da amostra.
- Calibração de sensores.